解决 POST 和 GET 请求中文乱码问题通常有以下几种方法：

对于 GET 请求：

1. URL编码：

• 在客户端发送请求前，对URL中的中文参数进行编码（通常使用UTF-8编码）。
• 在服务器端，对获取到的参数进行解码（也使用UTF-8解码）。

// Java 中的示例
String encodedParam = URLEncoder.encode("中文参数", "UTF-8");
// 在URL中使用 encodedParam

2. Servlet过滤器：

• 在服务器端使用过滤器设置请求的编码格式。

// Filter 示例
public void doFilter(ServletRequest req, ServletResponse resp, FilterChain chain) throws ServletException, IOException {
    req.setCharacterEncoding("UTF-8");
    chain.doFilter(req, resp);
}

对于 POST 请求：

1. 设置请求体的编码：

• 在客户端发送请求时，设置请求体的编码格式（如使用 application/x-www-form-urlencoded; charset=UTF-8）。
• 在服务器端，设置请求解析的编码格式。

// 在Servlet中设置编码
request.setCharacterEncoding("UTF-8");

1. Servlet过滤器：

• 与GET请求相同，使用过滤器统一设置请求的编码。

2. 使用JSON格式：

• 将请求数据以JSON格式发送，并在HTTP头部设置 Content-Type: application/json; charset=UTF-8。
• 在服务器端，使用JSON解析库来解析请求数据。

// 客户端发送JSON请求
HttpClient client = HttpClient.newHttpClient();
String json = "{\"name\":\"张三\"}";
HttpRequest request = HttpRequest.newBuilder()
    .uri(URI.create("http://server.com/api"))
    .header("Content-Type", "application/json; charset=UTF-8")
    .POST(HttpRequest.BodyPublishers.ofString(json))
    .build();

通用方法：

1. 统一字符集：

• 在整个应用中统一使用UTF-8编码，包括页面编码、数据库编码、服务器端编码等。

2. 配置Tomcat：

• 在Tomcat的 conf/server.xml 文件中，可以设置 URIEncoding="UTF-8" 来指定URL的编码格式。

<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" URIEncoding="UTF-8" ... />

3. 响应头设置：

• 在服务器端响应时，设置正确的 Content-Type 响应头，以告知客户端响应内容的编码格式。

response.setContentType("text/html; charset=UTF-8");

使用这些方法可以有效地解决中文乱码问题，但需要注意的是，客户端和服务器端必须协调一致地使用相同的编码和解码方式。