01、DELI, FROZEN FOODS, AND SNACK FOODS

熟食，冷冻食品和小吃

熟食，冷冻食品和小吃.

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Deli

熟食店

1 roast beef 烤牛肉

2 bologna 腊肠

3 salami 意大利腊肠
4 ham 火腿
5 turkey 火鸡肉

6 corned beef 腌制牛肉

7 pastrami 熏牛肉

8 Swiss cheese 瑞士奶酪

9 provolone 波萝拉奶酪

10 American cheese 美式奶酪

11 mozzarella 莫扎里拉奶酪

12 cheddar cheese 切达干酪

13 potato salad 土豆沙拉

14 cole slaw 椰菜沙拉

15 macaroni salad 通心粉沙拉

16 pasta salad 意大利面沙拉

17 seafood salad 海鲜沙拉

Frozen Foods

冷冻食品

18 icecream 冰淇淋

19 frozen vegetables 冷冻蔬菜

20 frozen dinners 冷冻餐

21 frozen lemonade 柠檬水

22 frozen orange juice 冰橙汁

Snack Foods

零食

23 potato chips 薯片

24 tortilla chips 玉米片

25 pretzels 椒盐卷饼

26 nuts 坚果

27 popcorn 爆米花

02、Vegetables 蔬菜

蔬菜.

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1 celery 芹菜
2 corn 玉米
3 broccoli 西兰花
4 cauliflower 花椰菜
5 spinach 菠菜
6 parsley 欧芹
7 asparagus 芦笋

8 eggplant 茄子

9 lettuce 生菜
10 cabbage 卷心菜
11 bok choy 大白菜
12 zucchini 西葫芦
13 acorn squash 小南瓜
14 butternut squash 南瓜
15 garlic 大蒜
16 pea 豌豆
17 string bean/green bean 细豆/青豆
18 lima bean 利马豆
19 black bean 黑豆
20 kidney bean 芸豆
21 brussels sprout 孢子甘蓝
22 cucumber 黄瓜
23 tomato 西红柿
24 carrot 胡萝卜
25 radish 小萝卜
26 mushroom 蘑菇
27 artichoke 朝鲜蓟
28 potato 马铃薯
29 sweet potato 红薯
30 yam 山药
31 green pepper/ sweet pepper 青椒/甜椒
32 red pepper 红辣椒
33 jalapeno (pepper) 墨西哥辣椒
34 chili pepper 智利辣椒
35 beet 甜菜
36 onion 洋葱
37 scallion/green onion 大葱/青葱
38 turnip 芜菁

03、Fruit

水果

水果.

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1 apple 苹果
2 peach 桃子
3 pear 梨子
4 banana 香蕉
5 plantain 大香蕉6 plum 李子
7 apricot 杏子

8 nectarine 油桃
9 kiwi 猕猴桃
10 papaya 木瓜
11 mango 芒果
12 fig 无花果
13 coconut 椰子
14 avocado 牛油果
15 cantaloupe 哈密瓜
16 honeydew (melon) 蜜露（甜瓜
17 watermelon 西瓜
18 pineapple 菠萝
19 grapefruit 葡萄柚
20 lemon 柠檬
21 lime 青柠
22 orange 橙子
23 tangerine 橘子
24 grapes 葡萄
25 cherries 樱桃
26 prunes 梅子
27 dates 枣
28 raisins 葡萄干
29 nuts 坚果
30 raspberries 覆盆子
31 blueberries 蓝莓
32 strawberries 草莓

04、DAIRY PRODUCTS, JUICES, BEVERAGE

奶制品，果汁，饮料

奶制品，果汁，饮料.

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Dairy Products

奶制品

1 milk 牛奶

2 low-fat milk 低脂牛奶

3 skim milk 脱脂牛奶

4 chocolate milk 巧克力牛奶

5 orange juice 橙汁

6 cheese 奶酪

7 butter 黄油

8 margarine 人造黄油

9 sour cream 酸奶油

10 cream cheese 奶油奶酪

11 cottage cheese 松软干酪

12 yogurt 酸奶

13 tofu 豆腐

14 eggs 鸡蛋

Juices

果汁

15 apple juice 苹果汁

16 pineapple juice 菠萝汁

17 grapefruit juice 葡萄柚汁

18 tomato juice 西红柿汁

19 grape juice 葡萄汁
20 fruit punch 水果冲剂

21 juice paks 盒装果汁

22 powdered drink mix 混合粉状饮料

Beverages

饮料

23 soda 苏打水
24 diet soda 减肥苏打水
25 bottled water 瓶装水

Coffee and Tea

咖啡和茶

26 coffee 咖啡

27 decaffeinated coffee/decaf 低咖咖啡
28 instant coffee 速溶咖啡

29 tea 茶

30 herbal tea 花草茶

31 cocoa/ hot chocolate mix 可可/热巧克力混合物

05、FOOD PREPARATION, RECIPES, Cooking

备菜，食谱，烹饪

备菜、烹饪

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1 cut (up) 上切
2 chop (up)下切
3 slice 切片
4 grate 磨碎
5 peel 剥皮
6 break 打破
7 beat 打
8 stir 搅拌
9 pour 倒入

10 add 加入
11 combine__and 结合
12 mix_and_ 混合
13 put_in_ 放入
14 cook 烹饪
15 bake 烘烤
16 boil 煮
17 broil 炙烤
18 steam 蒸
19 fry 油炸
20 saute 炒
21 simmer 炖
22 roast 烘烤
23 barbecue/grill 烤肉/烧烤
24 stir-fry 炒菜
25 microwave 微波炉

06、Fast food, Sandwiches, Coffee Shop

快餐，三明治，咖啡店

快餐，三明治，咖啡店.

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FAST FOOD

快餐

1 hamburger 汉堡包
2 cheeseburger 芝士汉堡
3 hot dog 热狗
4 fish sandwich 鱼肉三明治
5 chicken sandwich 鸡肉三明治
6 fried chicken 炸鸡
7 french fries 薯条
8 nachos 玉米片
9 taco 玉米饼
10 burrito 玉米煎饼
11 slice of pizza 比萨片
12 bowl of chili 一碗辣椒
13 salad 沙拉
14 ice cream 冰淇淋
15 frozen yogurt 冻酸奶
16 milkshake 奶昔
17 soda 苏打水
18 lids 盖子
19 paper cups 纸杯
20 straws 吸管
21 napkins 餐巾纸
22 plastic utensils 塑料餐具
23 ketchup 番茄酱
24 mustard 芥末酱
25 mayonnaise蛋黄酱

26 relish 开胃小菜

27 salad dressing 沙拉酱

07、THE COFFEE SHOP AND SANDWICHES

咖啡店和三明治

咖啡店和三明治.

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1 donut 甜甜圈
2 muffin 松饼
3 bagel 百吉饼
4 bun 小甜圆面包
5 danish/pastry fi biscuit 丹麦脆皮饼干
7 croissant 牛角面包
8 eggs 鸡蛋
9 pancakes 煎饼
10 waffles 华夫饼
11 toast 吐司
12 bacon 培根
13 sausages 香肠
14 home fries 家庭薯条
15 coffee 咖啡
16 decaf coffee 低咖咖啡
17 tea 茶
18 iced tea 冰茶
19 lemonade 柠檬水
20 hot chocolate 热巧克力
21 milk 牛奶
22 tuna fish sandwich 金枪鱼三明治
23 egg salad sandwich 鸡蛋沙拉三明治
24 chicken salad sandwich 鸡肉沙拉三明治
25 ham and cheese sandwich 火腿奶酪三明治
26 corned beef sandwich 腌牛肉三明治
27 BLT/bacon, lettuce, and tomato sandwich 培根生菜番茄三明治
28 roast beef sandwich 烤牛肉三明治
29 white bread 白面包
30 whole wheat bread 全麦面包
31 pita bread 皮塔面包
32 pumpernickel 粗面包
33 rye bread 黑麦面包
34 a roll 面包卷
35 a submarine roll 潜艇三明治

08、CONTAINERS, QUANTITIES

容器、数量

容器、数量.

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1 bag 袋子
2 bottle 瓶
3 box 盒
4 bunch 束
5 can 罐
6 carton 纸箱
7 container 容器
8 dozen* 一打
9 head 头
10 jar 罐
11 loaf-loaves 长条面包
12 pack 包
13 package 袋
14 roll 卷
15 six-pack 六包装
16 stick 条
17 tube 管
18 pint 品脱
19 quart 夸脱
20 half-gallor 半加仑
21 gallon 加仑
22 liter 升
23 pound 磅

09、HOUSEHOLD SUPPLIES, BABY PRODUCTS, PET FOOD 家居用品、婴儿用品、宠物食品

家居用品、婴儿用品、宠物食品。

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Paper Products

纸制品

1 napkins 餐巾纸

2 paper cups 纸杯

3 tissues 纸巾

4 straws 吸管

5 paper plates 纸盘

6 paper towels 纸巾

7 toilet paper 卫生纸

Household Items

家居用品

8 sandwich bags 三明治袋

9 trash bags 垃圾袋

10 soap 肥皂

11 liquid soap 洗手液
12 aluminum foil 铝箔

13 plastic wrap 保鲜膜

14 waxed paper 蜡纸

Baby Products

婴儿用品

15 baby cereal 婴儿谷类食品

16 baby food 婴儿食品

17 formula 奶粉

18 wipes 湿巾

19 (disposable) diapers（一次性）尿布

Pet Food

宠物用品

20 cat food 猫粮

21 dog food 狗粮

10、GROCERIES & Meat, Poultry, Seafood

食杂 & 肉类、家禽、海产

食杂 & 肉类、家禽、海产.

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Packaged Goods

包装商品

1 cereal 麦片

2 cookies 饼干

3 crackers 脆饼

4 macaroni 通心粉

5 noodles 面条

6 spaghetti 意大利面

7 rice 米饭

Canned Goods

罐头商品

8 soup 汤

9 tuna (fish) 金枪鱼

10 (canned) vegetables （罐头）蔬菜

11 (canned) fruit （罐头）水果

Jams and Jellies

果酱和果冻

12 jam 果酱

13 jelly 果冻

14 peanut butter 花生酱

Condiments

调味料

15 ketchup 番茄酱
16 mustard 芥末酱

17 relish 辣酱

18 pickles 腌菜

19 olives 橄榄

20 salt 盐

21 pepper 胡椒粉

22 spices 香料

23 soy sauce 酱油

24 mayonnaise 蛋黄酱

25 (cooking) oil 烹饪油

26 olive oil 橄榄油

27 salsa 莎莎酱

28 vinegar 醋

29 salad dressing 沙拉酱

Baked Goods

烘焙食品

30 bread 面包

31 rolls 卷饼

32 English muffins 英式松饼

33 pita bread 皮塔面包

34 cake 蛋糕

Baking Products

烘焙用品

35 flour 面粉

36 sugar 糖

37 cake mix 蛋糕粉

Meat

肉类

1 steak 牛排

2 ground beef 碎牛肉

3 stewing beef 炖牛肉

4 roast beef 烤牛肉

5 ribs 肋骨

6 leg of lamb 羊腿肉

7 lamb chops 羊排

8 tripe 牛肚

9 liver 肝脏

10 pork 猪肉

11 pork chops 猪排

12 sausages 香肠

13 ham 火腿

14 bacon 培根

Poultry

家禽

15 chicken 鸡肉
16 chicken breasts 鸡胸肉
17 chicken legs/ drumsticks 鸡腿
18 chicken wings 鸡翅
19 chicken thighs 鸡腿肉
20 turkey 火鸡
21 duck 鸭子

Seafood&FISH

鱼

22 salmon 三文鱼
23 halibut 大比目鱼
24 haddock 黑线鳕
25 flounder 比目鱼
26 trout 鳟鱼
27 catfish 鲶鱼
28 filet of sole菲力鱼

SHELLFISH

甲壳类动物

29 shrimp 虾
30 scallops 扇贝
31 crabs 螃蟹
32 clams 蛤蜊
33 mussels 青口贝
34 oysters 生蚝
35 lobster 龙虾

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